秉持“食先求本，然后至味”的理念，宜賓院子以烹制“有鍋氣”的菜品為己任，將宜賓的街頭煙火搬進京城，從宜賓直采的鮮椒、芽菜，到深諳火候的川廚掌勺，每道菜都裹著“鍋氣”上桌&...
辣味美食風(fēng)暴席卷CBD！6月20日至22日，“金臺市集——2025北京辣節(jié)”在北京財富金融中心廣場熱辣登場，吸引了眾多市民和國...
冰糖葫蘆、驢打滾、豌豆黃、炒疙瘩、爆肚、鹵煮……北京特色小吃名目繁多，經(jīng)久不衰。但對進京游客而言，隨著奶皮子酸奶成為新晉“頂流”，北京美食有了...
黑板上的倒計時不斷變化，考生們正為夢想做最后的跋涉，不知不覺2025年的考試期已到來。“逢考必勝”活動走過十年如約而至，今年必勝客攜手QQ音樂用美食、音樂為考生緩解考前緊...
首批傳統(tǒng)優(yōu)勢食品產(chǎn)區(qū)和地方特色食品產(chǎn)業(yè)重點培育名單發(fā)布 柳州螺螄粉等39個地方美味入選 近日，工業(yè)和信息化部發(fā)布首批傳統(tǒng)優(yōu)勢食品產(chǎn)區(qū)和地方特色食品產(chǎn)業(yè)重點培育名單，包...
端午節(jié)的味道 是屬于粽子的 你是否好奇 粽子是如何走進人們生活的？ 古人又偏愛什么餡兒的粽子？ 一同探尋粽子的“前世今生” 1 2000多年前就開始有粽子了...
5月29日至31日，由北京市奶業(yè)協(xié)會主辦的第六屆北京牛奶文化節(jié)在中關(guān)村移動智能服務(wù)創(chuàng)新園（上地?元中心）舉行。 第六屆北京牛奶文化節(jié)啟幕儀式。 作為商務(wù)部、國家發(fā)...
5月29日上午，2025中國大運河文化帶京杭對話活動在北京大運河博物館啟動。設(shè)置在開幕式現(xiàn)場的大運河文化符號展示區(qū)，匯聚了北京全聚德、杭州酒家等京杭兩地老字號企業(yè)的上百種...
你以為這些僅僅是國寶文物嗎？直到它們被切開，露出柔軟的蛋糕芯…… 沒錯，這些都是復(fù)刻的文物甜品！ 它們的創(chuàng)作者是湖北武漢“85后”甜品...
又到了榴蓮成熟上市的季節(jié)。5月23日，記者走訪注意到，金枕榴蓮、干堯榴蓮等新鮮榴蓮均已在各大商超門店批量上市，吸引眾多榴蓮愛好者選購。從市場銷售端數(shù)據(jù)來看，目前線上線下市...
5月16日晚，簋街288廣場流光溢彩，以“鍋氣食力派·點亮夜京城”為主題的第七屆“簋街不夜節(jié)”啟幕，簋街聯(lián)動大眾點評、燕京啤酒，抖音平臺同步推出三大優(yōu)惠活動...
當(dāng)你在「內(nèi)卷」和「躺平」之間仰臥起坐時，當(dāng)代年輕人已經(jīng)找到了新型解壓密碼——捏碎一切?。▌e裝了，我知道你拆快遞時也愛捏泡泡紙） 2024年小紅書...
5月9日，內(nèi)蒙古美食節(jié)在民族飯店拉開帷幕。被譽為“草原珍珠”的蘇尼特羊、內(nèi)蒙古當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)干牛肉和有機奶制品，各式來自內(nèi)蒙古錫林郭勒盟三地優(yōu)質(zhì)食材與特色菜品齊聚北京，為市民帶...
“五一”假期 來海淀City eat 一定少不了新亮相的 中關(guān)村ART PARK大融城西區(qū) 5月4日 記者在點評軟件上看到 海淀區(qū)美食打卡人氣榜上 排名...
“五一”小長假前三天，京城旅游市場火熱，老字號和熱門飯店也迎來消費高峰。老字號美味齋飯莊重新裝修迎客，假期首日迎來“開門紅”，費大廚、烤匠、壽司郎等熱門餐廳仍然一座難求，...
湖南常德河街歷史悠久，近年來，當(dāng)?shù)貜?fù)原老河街風(fēng)貌，將這里打造成湖南省非遺街區(qū)示范點。如今，街區(qū)內(nèi)的建筑以及與之相關(guān)的傳統(tǒng)工藝、民間藝術(shù)等非物質(zhì)文化遺產(chǎn)共同構(gòu)成了獨特的文化...
4月13日下午，在海南舉辦的第五屆中國國際消費品博覽會（簡稱“消博會”）現(xiàn)場，全聚德集團正式宣布海南首家直營門店落戶海口王府井海墾廣場，標(biāo)志著這一擁有161年歷史的老字號...
4月10日，第十二屆北京國際火鍋食材用品展覽會在新國展開幕。來自全國各地的近千家火鍋品牌帶來底料、蘸料、食材等火鍋相關(guān)食品，自主研發(fā)的低溫壓榨香油、微生物發(fā)酵酵藏火鍋底料...
近日，一場別開生面的國家級非遺——京繡體驗在北京東直門必勝客餐廳內(nèi)舉辦。在非遺傳承人的帶領(lǐng)下，現(xiàn)場的消費者和美食博主們饒有興趣的擺弄手中的針線，一...
春季陽氣生發(fā) 部分人群容易出現(xiàn)上火癥狀 推薦你食用具有清熱解毒功效的蔬菜 比如最近很火的板藍根青菜 鈣含量高、清熱解毒、抗病毒 如何制作板藍根青菜百合炒雞片 ...
春天的豌豆可謂“豆中翹楚”，顏色翠綠、生機盎然。烹調(diào)熟了的豌豆，清甜軟糯、味道清香，讓人很難不愛。 目前，恰逢豌豆上市的好時節(jié)，一顆“小小的豌豆”都有哪些營養(yǎng)？ 01...
品四方食事，集五味煙火。4月2日，融通旅發(fā)“融旅飯店”美食節(jié)暨“融薈家和”餐飲品牌宣介會在北京遠望樓賓館隆重舉行，為京城美食愛好者帶來一場跨越祖國大江南北的味覺盛宴。中國...
從紐約聯(lián)合國大廈對面的榮樂園 到倫敦街頭的海底撈 川菜 是中國四大菜系之一 更是中國菜肴出海的“排頭兵” 麻婆豆腐、宮保雞丁、魚香茄餅、樟茶鴨 &hell...
記者了解到，為進一步規(guī)范食品標(biāo)識標(biāo)注，加強食品標(biāo)識監(jiān)督管理，保護消費者合法權(quán)益，針對消費者反映強烈的食品生產(chǎn)日期、保質(zhì)期“找不到、看不清、不易算”等問題，市場監(jiān)管總局近日...
春光正好，消費市場同步升溫。日前，一場養(yǎng)生市集在北京市朝陽區(qū)的合生匯商區(qū)亮相。北京中西醫(yī)第一結(jié)合醫(yī)院、北京按摩醫(yī)院、北京正中堂中醫(yī)醫(yī)院等近20家醫(yī)院，帶來拔罐、中醫(yī)按摩等...
金鼎軒在社交平臺上表示，門店開業(yè)后首個周末等位超過180桌。 北京商報記者丨郭繽璐 張?zhí)煸? 自助餐的風(fēng)又吹回來了。 近日，北京老牌餐廳金鼎軒、中華老字號慶豐包子...
春分將至，繁花似錦的昆明迎來“吃春”時節(jié)。那些深扎泥土的根莖、剛出土的嫩苗、枝頭萌發(fā)的新葉、迎春綻放的花朵，都成了集市、飯館、星級酒店的時令美味。 今年“吃春”季，較往...
2025年，北京市北海公園迎來對公眾開放100周年，與其同齡的中華老字號仿膳，也迎來創(chuàng)立100周年的輝煌時刻。值此春意盎然之際，這座百年歷史名園與百年名企強強聯(lián)手，以“宮...
游船踏青、春菜嘗鮮、品上新春茶……伴隨著天氣回暖，萬物生發(fā)，人們紛紛走出家門，盡享春日美好時光。東城區(qū)各商家也抓住時機，搶“鮮”上市各類春季特...
北京烤鴨是京城美食的代表作，是各地游客、國際友人到訪北京的必吃佳肴之一，以全聚德為龍頭的一眾烤鴨品牌，不斷打磨、雕琢這道傳統(tǒng)大菜，讓其越來越美味，成為中國美食的一張靚麗名...
在快節(jié)奏的都市生活中 人們總想尋找那一抹 溫柔的慢時光 讓心靈得以小憩 生活忙忙碌碌 偶爾需要甜品來調(diào)劑 一份下午茶 一塊小蛋糕 聽說吃甜品可以提升幸...
春季是吃野菜的好時候 平時吃膩了家常菜的圈友 喜歡在春季品嘗各種鮮嫩的野菜 但野菜雖好 有3種野菜千萬不能吃！ 鮮嫩可口的野菜又應(yīng)該如何正確食用呢？ 這3種野...
跟AI做搭子，還是這屆年輕人會玩兒，比如讓它幫自己挑水果！近日就有網(wǎng)友發(fā)視頻，顯示她用 AI 挑選榴蓮，選出了皮薄肉多、出肉率近 50% 的榴蓮。讓AI搭子挑水果還只是小...
來北京大興國際機場除了坐飛機還能干什么？不打卡火遍全網(wǎng)的機場美食“三件套”才是真遺憾！ 杏仁豆腐牛乳茶、芝士肉松吐司，這倆都是市內(nèi)買不著的機場限定款，而薄皮大餡的蝦肉燒...
如果要問當(dāng)下北京最火的餐館是哪家，位于朝陽合生匯的烤匠一定是很多消費者的答案。去年9月開業(yè)至今，這家烤魚店熱度居高不下，凌晨1點還有顧客排號等位成常態(tài)。 百變多...
2月21日，意大利對外貿(mào)易委員會與麥德龍中國首次合作舉辦的意大利美食節(jié)開幕，為北京市民帶來純正的意大利美食盛宴。市民可在麥德龍四季青店、十里河店、立水橋店體驗意大利美食新...
產(chǎn)業(yè)的發(fā)展不是空中樓閣，資源優(yōu)勢是基礎(chǔ)，因地制宜是方法，關(guān)鍵還得跳出一隅找定位，打開視野去探索 得益于科技的賦能加持、深加工的延鏈補鏈，越來越多的傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品突破“微笑曲...
隨著氣溫逐漸回升，這兩天，各地時令春菜陸續(xù)“搶鮮”上市，進一步豐富了人們的“菜籃子”。 在山西太原市杏花嶺區(qū)的一家便民綜合市場，果蔬攤位上，擺放著翠...
除了球形，湯圓還能做成什么樣？今年元宵節(jié)，市面上不僅有元寶、錦鯉、柿子等造型的湯圓，還有與游戲聯(lián)名的卡通造型湯圓。創(chuàng)意足、寓意好，讓這些特殊造型的湯圓在線上和線下平臺都銷...
2月10日，北京。元宵節(jié)臨近，各式各樣的元宵開始上市。山楂餡、五仁餡、可可餡等多種口味的元宵已擺上柜臺。 來...
月盛齋醬牛肉、六必居醬菜、稻香村月餅，近年來，越來越多的北京“老字號”美食乘風(fēng)出海，走出國門。記者2月8日從北京海關(guān)獲悉，多家經(jīng)營北京傳統(tǒng)美食的餐飲企業(yè)出口批次、貨值均有...
（2025年2月5日）麥當(dāng)勞中國旗下麥咖啡，正式推出全新鮮萃咖啡飲品。鮮萃咖啡優(yōu)選100%阿拉比卡咖啡豆，采用滴濾工藝在餐廳現(xiàn)場制作，具備濃郁黑巧風(fēng)味。麥當(dāng)勞原有的鮮煮咖...
年夜飯作為一年中最重要的團圓飯，承載著人們對幸福的美好向往。在江蘇南京，商家推出年夜飯外賣、到店就餐等服務(wù)，為消費者帶來多樣化體驗。 來源：新華社 流程編輯...
“老字號”套餐加入新品，上門私廚帶來新體驗，半成品年菜銷售火熱 透過小年夜飯桌看消費 融入新品、推出套餐，“老字號”預(yù)訂火爆 小年夜，傍晚5點，剛搬到北京市西城區(qū)南...
原標(biāo)題：消費舒心 過年開心（新春走基層） 圖①：1月10日，本報記者齊志明（右）跟隨美團外賣騎手畢研文在北京市朝陽區(qū)酒仙橋北路麥當(dāng)勞門店外自動取餐柜取餐。劉 壯攝 ...
春節(jié)的腳步日益臨近，各類節(jié)日禮盒迎來銷售高峰。1月18日，豐澤園“年貨大棚”在豐澤園珠市口店正式開棚，為京城市民帶來了一場充滿年味的購物盛宴。 豐澤園“年貨大棚” 在京...
為豐富賓客體驗，做好新春營銷，北京國際飯店緊緊圍繞“打造具有古都文化特色產(chǎn)品的多元化消費平臺”的戰(zhàn)略發(fā)展愿景，推出“京韻春華·北京國際飯店2025古都新春”...
原題：自提外帶、年夜飯禮盒成新寵，小型套餐受青睞—— 蛇年年夜飯有哪些新風(fēng)向？ 春節(jié)臨近，多地年夜飯市場“熱氣騰騰”，各具特色的年夜飯?zhí)撞完懤m(xù)...
春節(jié)的腳步日益臨近，過年的氛圍愈發(fā)濃郁，每到此時，大家心里都會琢磨：春節(jié)去哪里吃飯，才能既吃得舒心，又能盡享節(jié)日氛圍呢？畢竟過年，可離不開品嘗各種美食。美食不僅是舌尖上的...
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