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【鄰里周刊·餐廳有好菜】大柵欄老人都愛(ài)這個(gè)味 銀鶴苑肉餅外酥里嫩
2025-01-10 08:47
肉餅，是百姓家中常見(jiàn)的吃食。大柵欄街道銀鶴苑養(yǎng)老驛站的有什么特殊呢？原來(lái)，相比于周邊豬肉一張18元，牛肉35元左右的價(jià)格，這里的肉餅可稱(chēng)價(jià)廉。與此同時(shí)，明廚亮灶也讓街坊們更加放心。肉餅怎樣烙才能外酥里嫩？制作教程揭秘——
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