臘八已至，年味漸濃，多家老字號的蛇年限定糕點也迎來熱銷，傳遞著濃濃的節(jié)日氛圍。
1月6日上午，位于東城區(qū)東四北大街的北京稻香村第一營業(yè)部顧客盈門，店內(nèi)外都張貼了“京味中國年”的宣傳畫，營造出了濃濃的節(jié)日氛圍，糕點區(qū)各個窗口都張貼了“蛇年新品”點心的海報，前來買點心的顧客排起了長隊。
其中，年度限定款小青餅是稻香村與藝術(shù)家韓美林的聯(lián)名作品，餅面上的小青蛇圖案源于韓美林先生的水墨蛇作品，可愛、童真又不乏國風之美。幾乎每個盒裝顧客，都在點心匣子中搭配了小青餅。
透過柜臺看去，裝小青餅的框子出貨速度最快，還不到中午，最上面一層小青餅只剩幾枚了。“我是來回購小青餅的，之前是裝盒買的，這回特意來店里多買幾塊散裝的，小青餅厚椰藜麥風味的餡料讓人耳目一新！新年吃小青餅，博個好彩頭！”顧客陳女士說。
同樣推出蛇年限定產(chǎn)品的還有稻香村零號店，近期上新的蛇寶福糕、紅鯉福糕、年燈福糕、花彩福糕等“金蛇獻瑞”系列限定產(chǎn)品也備受消費者歡迎。其中檸香乳酪餡的蛇寶福糕也是與藝術(shù)家韓美林共創(chuàng)的聯(lián)名產(chǎn)品，圖案源于韓美林先生的巖畫蛇作品，一枚枚白色小圓餅上悅動著金色的小蛇，吸引了不少消費者選購。
這兩天，雍和宮大街的擁抱吉祥點心鋪也上新了蛇年限定款菓子，小青蛇抱著錦鯉、聚寶盆、福袋的形象讓不少消費者忍俊不禁。“這是我們?yōu)樯吣甏汗?jié)新設(shè)計的造型，一共有6款，粉色的叫‘畫蛇添福’，綠色的叫‘腰纏萬貫’，拿著錢袋子的叫‘幸福滿滿’，是桂花蜜柚餡的。”店員熱情介紹道。
老字號御茶膳房也推出了“金蛇送福”造型糕點禮盒，精致的小蛇配上如意、葫蘆，受到不少消費者的好評。老鼎豐也推出了乙巳蛇年新春生肖糕點禮盒，包含“靈蛇獻瑞”、“蛇來運轉(zhuǎn)”等8款米皮、酥皮糕點，在線下和互聯(lián)網(wǎng)上銷量都十分可觀。
護國寺小吃總店內(nèi)也有蛇年限定糕點，是山楂、棗泥和豆沙口味，外皮是桃山皮，金燦燦的餅皮上盤著一條小蛇，看起來美觀醒目。除了糕點，近日護國寺小吃北來順店還有兩款蛇年圖案的花饅頭，白凈的饅頭上手工捏出一個卡通小蛇，外圈有紅棗點綴，憨態(tài)可掬，顧客可以提前一天預訂，40元一個。
來源：北京日報客戶端
記者：張雪
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